Yönetim

Dekan:

Prof. Dr. Hakan TURGUT

Dekan Yardımcısı:

Prof. Dr. İsmail TOKMAK

Gastronomi ve Mutfak Sanatları  Bölümü Bölüm Başkanı:

Prof.Dr. İsmail TOKMAK

Gastronomi ve Mutfak Sanatları  Bölümü Bölüm Başkan Yardımcısı:

Doç.Dr.İlkay YILMAZ

Dr.Öğr.Üyesi Tulga ALBUSTANLIOĞLU