Dekan:

Prof. Dr. Adnan TEPECİK 

Dekan Yardımcısı:

Prof. Dr. Can Mehmet HERSEK

Gastronomi ve Mutfak Sanatları  Bölümü Bölüm Başkanı:

Prof.Dr. Hakan TURGUT

Gastronomi ve Mutfak Sanatları  Bölümü Bölüm Başkan Yardımcısı:

Prof.Dr. İsmail TOKMAK