30 Mayıs 2025 tarihinde Fransa'nın Ankara Büyükelçiliği Şefi Julien Mouliers Dünya mutfakları dersine konuk şef olarak katıldı.  Fransız mutfagina ait yemekler şefin eşliğinde öğrencilerimiz tarafından uygulamalı olarak yapılmıştır. Rektörlük Makamının verdiği öğle yemeğine Başkent Üniversitesi Rektörü Sayın Prof.Dr. Hakan Özkardeş, Rektör Yardımcısı Prof.Dr. Füsun Eyidoğan, Başkent Üniversitesi  Eğitim Koordinatörü Sayın Prof.Dr. M. Abdülkadir Varoğlu, Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi  Dekanı Sayın Prof.Dr. Hakan Turgut, Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi  Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı  Sayın Prof.Dr. İsmail Tokmak, Başkent Üniversitesi Türk Mutfak Kültürü Uygulama ve Araştırma Merkezi (TÜMAR) Müdürü Sayın Doç.Dr. İlkay Yılmaz, Fransız Büyükelçliği İşbirliği Ateşesi Juliette Maugue ve  katılmışlardır.