Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programından mezun olabilmek için minimum 30 günlük 2 adet staj (1.si 4. yarıyıl sonunda, 2.si 6. Yarıyıl sonunda) ve 8. Yarıyılda 90 günlük İşbaşında Eğitim yapılacaktır. 

Staj Yönetmeliği ve Ekler (GMS 200/300)

İşbaşında Eğitim Yönetmeliği ve Ekler (GMS 400)

Staj Takvimi 2018-2019 (GMS 200)

Staj Sunumu 2018- 2019 (GMS 200)