GÜNCEL DUYURULAR

Çin Mutfak Kültürü Uluslararası Geliştirme ve Ticaret Kongresi


Kongrede Türkiyeyi Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğr.Gör. ve TGA Onur Kurulu Üyesi Master Şef Deniz Orhun temsil etti.


Devamını oku >

Öğrencimiz Taylan Özgür AKTAŞ'ın başarısı


Öğrencimiz Taylan Özgür AKTAŞ'ın başarısı


Devamını oku >

Mengen Aşçılık Kampı


Mengen Aşçılık Kampı


Devamını oku >

Kültür ve Turizm Şurası


Kültür ve Turizm Şurası 30 Nisan 2019 tarihinde Bilkent Otel Kongre Merkezinde Yapıldı.


Devamını oku >

Ziyafet Mutfağı Dersi Uygulaması


Dr.Öğr.Gör. İlkay YILMAZ tarafından bir dönemdir yürütülmekte olan Ziyafet Mutfağı dersinin uygulaması yapılmıştır.


Devamını oku >

Japon Büyükelçisi Yemek Daveti


Japonya'nın Türkiye Büyükelçisi Akio MİYAJİMA tarafından Büyükelçi Residansından Japon Yemeği günü düzenlenmiştir.


Devamını oku >

Öğrencilerimizin Başarısı


Öğrencilerimizin Başarısı


Devamını oku >

Ukrayna Yemek Worksop'ı


Ukrayna Yemek Workshop'ı 5 Nisan 2019 tarihinde TGA Atölyelerinde Gerçekleştirildi.


Devamını oku >

Sanat ve Gastronomi İlişkisi Üzerine Bir Değerlendirme


Sanat ve Gastronomi İlişkisi Üzerine Bir Değerlendirme


Devamını oku >

GastroMERA


Executive Chef Servet K.Güney 'in katılımıyla GastroMERA fotoğraf ekibinin davetli konuşmacı olarak katıldığı etkinliğimizde uygulamalı olarak yemek fotoğrafçılığı konusunda bilgi paylaşıldı


Devamını oku >